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Dieser wird abfiltriert, nacheinander mit Wasser, Ethanol und Aceton gewaschen und bei 80
°C im Trockenschrank getrocknet. Der Schmelzpunkt liegt zwischen 147 und 150 °C.
Carnitin-Nachweis in einem Fat-Burner: Eine Tablette Super Fat Burner
wird zermörsert.
Das Pulver wird in einem Reagenzglas mit 10 ml Ethanol (
w
= 10 %) geschüttelt. Unlösliche
Bestandteile werden abfiltriert. Das Filtrat wird mit 5-6 Tropfen Reinecke-Salz-Lösung
versetzt.
Carnitin-Nachweis in einem Herzmedikament: 5 ml des Herzmedikamentes Biocarn
werden
mit 5-6 Tropfen Reinecke-Salz-Lösung versetzt.
Hinweise
Mit Biocarn
verläuft der Carnitin-Nachweis problemlos. Wegen der hohen
Wirkstoffkonzentration in dem Medikament ist die Niederschlagbildung deutlich zu erkennen.
Im Super Fat Burner
ist die Carnitin-Konzentration geringer, so dass sich beim Nachweis
auch nur wenig Niederschlag bildet. Manchmal muss die Nachweis-Mischung einen Tag
stehen gelassen oder zentrifugiert werden, um den rosa Niederschlag besser zu erkennen. Auf
eine Schmelzpunkt-Bestimmung kann im Schulunterricht verzichtet werden, zumal in den
beiden Handelsprodukten keine weiteren Stoffe erhalten sind, die mit Reinecke-Salz
schwerlösliche Verbindungen bilden.