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Sachinformation zum Blue-Bottle-Versuch:
Methylenblau, ein Phenothiazinfarbstoff, wird von Reduktionsmitteln (hier Glukose)
in eine farblose Leukoform umgewandelt. Ein Oxidationsmittel (hier der Sauerstoff in
der Luft im Kolben) führt diese in den blauen Ausgangsstoff zurück (vgl. [65]):
N
H
S
N(CH
3
)
2
(H
3
C)
2
N
H
+
N
S
N(CH
3
)
2
+
(H
3
C)
2
N
+ +
O
2
+
OH
2
Leukomethylenblau
Methylenblau