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Arbeitsblatt 1
(Lösung)
Naturfasern:
Die Flachsfaser
(Leinenfaser) wird aus der Flachspflanze gewonnen. Es handelt
sich um Cellulosefasern, die durch Pektine verbunden sind. Bei der Produktion
wird nach der Ernte der Pektin‐ und Mineralanteil mit Natronlauge in weiteren
Produktionsschritten fast vollständig entfernt. Der Hauptbestandteil, die
Cellulose, hat die Strukturformel:
O
H
H
H
H
O
OH
H OH
O
OH
O
H
H
H
H
O
OH
H OH
OH
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H
H
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H OH
OH
H
H
Abb. 5:
Strukturformelausschnitt der Cellulose
Baumwolle
besteht ebenfalls aus Cellulose. Sie wird von der Baumwollpflanze,
einer sehr alten Kulturpflanze, gewonnen.
Strukturformel, s.o.
Seide
wird aus den Kokons der Seidenspinnerraupe gewonnen. Die Faser
besteht aus Proteinketten. Seide kommt ursprünglich aus China und wurde in
großem Maße über die Seidenstraße eingeführt.
Wolle
, meist ist Schafwolle gemeint, besteht ebenfalls aus Faserproteinen. Im
Unterschied zu Seide ist der Cysteinanteil von Wolle aber deutlich höher.
Kunstseide
besteht aus Celluloseeinheiten, deshalb ist Kunstseide vom
chemischen Aufbau eher mit Flachs als mit Seide verwandt.
Seide
ist ein Polypeptid. Die Aminosäuren sind über Peptidbindungen
miteinander verknüpft. Auch im Nylon
sind die Einheiten (Diamin und Disäure)
über Peptidbindungen miteinander verbunden. Seide und Nylon sind strukturell
ähnlich aufgebaut, auch wenn Seide ein Naturprodukt ist und Nylon ein
Kunststoff.