Autor-Archive: Martin Holfeld

Didaktik des Chemie-Unterrichts

Vom naturwissenschaftlichen Unterricht wird behauptet, er würde nur auf die fachlichen Inhalte zentriert sein. Moderner naturwissenschaftlicher Unterricht sollte aber alle Kompetenzbereiche beinhalten. Neben der Fachkompetenz gehören hierzu auch die Kompetenzen: Kommunikation, die Erkenntnisgewinnung und die Bewertung. Die Umsetzung aller Kompetenzen ist nicht einfach (siehe auch Kompetenzen- weshalb es nicht immer einfach ist, sie umzusetzen, Holfeld 2010). […]

Wenn die Chemie stimmt

Untersuchung der Reaktion zwischen Biotin und Streptavidin Kurzfassung: Kann man die chemische Reaktion von Biotin mit Streptavidin untersuchen? Biotin und Streptavidin sind in wässriger Lösung nicht sichtbar. Es ist bekannt, dass sie miteinander reagieren. Um die Reaktion zu untersuchen, sind Hilfsmittel, wie z.B. Fluoreszenzspektroskopie nötig. Dazu wird Biotin mit einem Fluoreszenzrest gelabelt. Ich habe einen […]

THS Schüler holen Sonderpreis bei »Jugend forscht«

Unter dem Motto: „Neue Welten entdecken“ fand in Lollar bei Gießen am Freitag, den 12.02.2010, der 45. Regionalwettbewerb »Jugend forscht« statt. Die Jugendlichen im Alter von 15 bis 21 Jahren hatten sich in den vergangenen Monaten mit unterschiedlichsten Fragestellungen wissenschaftlich beschäftigt und dabei viel Durchhaltevermögen bewiesen. Neugierig sein, kreativ Untersuchungsmethoden erarbeiten, Entdecktes kritisch hinterfragen, Zusammenhänge […]

Chemie und Gesundheit

V. Wiskamp, M. Holfeld, W. Proske:Chemie und Gesundheit. –Aulis Verlag Deubner, Köln 2005 Gesundheitserziehung spielt in der Schule eine große Rolle. Was sind gesunde und weniger gute bzw. sogar schädliche Nährstoffe? Wie wird eine Krankheitstherapie erstellt? Wie funktioniert ein synthetisches, wie ein Naturheilmittel? Was ist die „Rote Arzneimittel-Liste“? Was bedeutet homöopathische Dosierung? Was ist Karies? […]

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