Publikationen
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Holfeld Anisotropie, ein Charakteristikum der Kristalle,
PdN-Chemie 1/48, Jg.1999, SS23,24
(Kristalle und Mineralien)
Holfeld Interessantes über Carbonatmineralien,
NiU-Chemie 12 (2001) Nr. 61, SS.31,32
(Kristalle und Mineralien)
Holfeld

Das Blue-Bottle-Experiment einmal anders.
PdN-Chemie 49 (2000), Heft 3/49, S. 39-40
(Chemieunterricht-Experimente)

M. Holfeld et al.

Chemie im Rahmen von religions- und sozialpädagogischen Kinder- und Jugend-Programmen.
PdN-ChiS 54 (2005), Heft 1, S. 25-30
(Chemieunterricht, Didaktik)

Krauß, Holfeld, Wiskamp Chemie und Sport.
PdN-ChiS 51 (2002), Heft 5, S. 17-22
(Chemie und Sport)

Proske, Wiskamp, Holfeld

Energiebereitstellung im Sport -fächerverbindender Chemie/Sport-Unterricht.
Chemie & Schule 17 (2002), Heft 3, S. 2-4
(Chemie und Sport)
Proske Wiskamp, Holfeld Woher kommt der Muskelkater? – Chemie und Sport,
Poster auf der Tagung der Fachgruppe Chemieunterricht der Gesellschaft Deutscher Chemiker in Weingarten, 12-14.09.2002
(Chemie und Sport)

Wiskamp, Holfeld, Proske

Carnitin - eine Aminosäure für die Verbrennung von Fetten.
NiU-Chemie 14 (2003), Heft 75, S. 37-39
(Chemie und Sport)

Wiskamp, Holfeld, Proske

Iodometrische Bestimmung von Vitamin C in Sportgetränken.
NiU-Chemie 14 (2003), Heft 75, S. 51-52

(Chemie und Sport)

Wiskamp, Holfeld, Proske

Fotometrische Bestimmung von Coffein in Energy-Drinks.
NiU-Chemie 14 (2003), Heft 76/77, S. 100-101

(Chemie und Sport)

M. Holfeld, Wiskamp

Steroide – Aufbau, Wirkung und Analytik.
CLB Chem. Lab. Biotechn. (Beilage Memory) 55 (2004), Heft 3, S. 17-20
(Chemie und Sport)
Holfeld, Wiskamp

Chemie und Sport. – NiU-Chemie, im Druck
(Chemie und Sport)

Wiskamp, Holfeld

Kunststoffe in Sportartikeln. – In: RAAbits-Chemie, Ausgabe 4/2004 (Ergänzungslieferung Dezember 2004),
Raabe Verlag, Stuttgart, Kap. 8 II H, S. 1-26
(Chemie und Sport)

Holfeld, Wiskamp

Biochemie der Harnsäure und der Milchsäure. 
Chem. Lab. Biotechn., 55 (2004)
(Chemie und Sport)
Wiskamp, Holfeld, Proske

Chemie und Gesundheit: Aulis Verlag Deubner, Praxis Schriftenreiche Chemie Köln Band 56, 2005
(Chemie und Experimentieren)

M. Holfeld, H. Gebelein, V. Wiskamp

Chemie und Sport: Aulis Verlag Deubner, Praxis Schriftenreiche Chemie Köln Band 57, 2005

(Chemieunterricht, Didaktik) 

H.-L. Krauß, W. Proske, M. Holfeld, V. Wiskamp

Chemie, Sport und Religion,

Querschnitt 19 (2005), S.106
(Chemieunterricht, Didaktik)

 

Hans-Ludwig Krauß und Volker Wiskamp, Universität Gießen und Fachhochschule Darmstadt

Vermittlung von Wertebewusstsein im Chemieunterricht
Mutig wissenschaftliche Ergebnisse auch gegen falsche Behauptungen benennen

CLB Chemie in Labor und Biotechnik, 56. Jahrgang, Heft 09/2005

V. Wiskamp, M. Holfeld

Welche Chemie-Themen interessieren Sportlehrer?

PdN-ChiS (2006), Heft 2, S.2, Auswertung der Lehrerbefragung (Chemie und Sport)+
(Chemieunterricht, Didaktik)

V. Wiskamp, M. Holfeld Leitstrukturen- Ein lohnendes Thema für den Chemieunterricht,

CLB Chemie in Labor und Biotechnik, 59. Jahrgang, Heft 02/2008
(Chemieunterricht, Didaktik)

Martin Holfeld, Homberg, und Volker Wiskamp, Darmstadt

Missbrauch von Pharmazeutika
Hirn-Doping als Unterrichtsthema

CLB Chemie in Labor und Biotechnik, 60. Jahrgang, Heft 05/2009

M. Holfeld Gruppenarbeit-kooperatives Lernen im Chemie-Unterricht,

PdN Heft7/59. Jahrgang/2010
(Chemieunterricht, Didaktik)

V. Wiskamp, M. Holfeld Biochemie und Energiebereitstellung im Körper,
Denk(T)räume Mobilität Band 5: Chemie und Sport, SS. 17-21, 2011 

Lehrerbefragung (Chemie und Sport)

V. Wiskamp, M. Holfeld Noch mehr aus dem Körper herausholen?
Denk(T)räume Mobilität Band 5: Chemie und Sport, SS.21-28, 2011

Lehrerbefragung (Chemie und Sport)

V. Wiskamp, M. Holfeld

Kunststoffe steigern die Mobilität im Sport,
Denk(T)räume Mobilität Band 5: Chemie und Sport, SS.28-35, 2011
Lehrerbefragung (Chemie und Sport)
A. Rudy, M. Holfeld

Warum ist man nach einem Mittelstreckenlauf außer Atem?

Denk(T)räume Mobilität Band 5: Chemie und Sport, SS. 28-35, 2011

(Chemieunterricht, Didaktik)

 
Nadja Belova, Rebecca Hasebrock, Martin Holfeld & Ingo Eilks Die Chemie im Sportschuh untersuchen und bewerten
PDN-ChiS Heft 5 / 63 / SS. 12-17, 2014
Martin Holfeld und Ingo Eilks

Kunststoffe im Sport –
Gibt es schon wieder etwas Neues nach der Carbonfaser? 
PDN-ChiS Heft 5 / 63 / SS. 18-23, 2014

Martin Holfeld

Woher bekommt der Sportler seine Energie? 

MNU Journal, Ausgabe 2.2017, Verlag Klaus Seeberger, Neuss, SS: 111-118

Wolfgang Proske,
Martin Holfeld

 

Qualitative und quantitative Analytik von Produkten aus dem Alltag von Produkten aus dem Alltag,

2017

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